人気ブログランキング | 話題のタグを見る

12月 Beccofinoイタリアン教室

またまた愉快なメンバーでのプライベートレッスン♪
イタリアン@beccofino*
12月 Beccofinoイタリアン教室_a0122532_1301546.jpg

こちらも戻ってきたメンバーで無事開催。
今月は、ちょっとクリスマスっぽいメニューをリクエスト。

いろんな形がかわいいラビオリに
12月 Beccofinoイタリアン教室_a0122532_1303887.jpg

どどーんと大きな牛テールを使ったメイン♪
12月 Beccofinoイタリアン教室_a0122532_1305662.jpg

今月は一番若いおねだり上手ちゃんがお休みだったのでどうなることかと思いましたが、
やっぱりちゃっかりデモでシェフが作った出来立てもお味見させていただきました(笑)
12月 Beccofinoイタリアン教室_a0122532_1311356.jpg

わいわいテーブルを囲んで試食time*
12月 Beccofinoイタリアン教室_a0122532_131531.jpg

★Ravioli stuffed with chiken in tomato sauce
12月 Beccofinoイタリアン教室_a0122532_1321073.jpg

ワインはChardonnay Langhe 2009
12月 Beccofinoイタリアン教室_a0122532_1334689.jpg

★Roman style Oxtail beef
12月 Beccofinoイタリアン教室_a0122532_134239.jpg

運ばれてきたお肉の大きさにみんなびっくり!骨がほとんどとはいえ、かなりのボリューム。
12月 Beccofinoイタリアン教室_a0122532_1345569.jpg

合わせたワイン、Cabernet sauvignon 2010 飲みやすくて好きなお味でした^^
12月 Beccofinoイタリアン教室_a0122532_1353241.jpg

★Zuppa inglese
12月 Beccofinoイタリアン教室_a0122532_1355187.jpg

アルケミスというリキュールを使ったデザートの時点でみんなかなり満腹(笑)
Rose Frizzante
12月 Beccofinoイタリアン教室_a0122532_1365079.jpg


美味しいお料理ににぎやかな会話。
忘年会の計画も持ち上がり、楽しみもまた一つ増えました^^
戻ってきた日常、大切に大切に*
by taeco0323 | 2011-12-06 22:21 | *習い事 (イタリア料理)*