バナナとくるみのケーキ

ロイクラトンを過ぎてもまだまだ暑いバンコク、
バナナが熟すのも早い。。。(って涼しくなってもあまり変わらないけど)

ということで、へなーっとなりそうなソバカスいっぱいのバナナちゃんを
有効活用すべく
おやつを夜な夜な焼いてみました^^

バナナとくるみのケーキ*
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バナナの甘ーい香りが広がって、
しっとり生地には食感が楽しいくるみたっぷり!

昔好きだった母の手作りおやつを思い出す優しい味。
お砂糖を黒糖にしてもよかったのかな?
またバナナが熟れすぎたら(笑)作ってみよう^^
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by taeco0323 | 2012-11-29 20:13 | *homemade* | Comments(0)